【石榴的营养成分】
。

    石榴含有多种营养成分 ，如糖 、酸  、磷、钙
、铁等。维生素C的含量比苹果、梨都高1-2倍，果汁含量占总重量的36%-61%。

【石榴的成效与作用】 。

    石榴能涩肠止血、按捺细菌
，是医治出血 
、腹泻的佳品。以色列研究人员证明，接连2周每天饮用2-3盎司石榴汁  ，可将机体氧化进程减缓40%，削减已堆积的氧化胆固醇，中止饮用后作用仍将继续1个月。石榴汁还能有用反抗心血管疾病，抗衰老 、适用于癌瘤 。石榴还有协助消化的成效，很适于老人和儿童食用 。

    别的 ，石榴与其它食材调配，还有以下药用成效。

    ①治白癜风：石榴皮、花椒、黑芝麻各50克 ，补骨脂200克，骨碎补100克 。将五料装入瓶内，加75%酒精500毫升，浸泡7日 。用此液外搽皮损处
，每日2-3次。每次搽药后在阳光下照耀部分10-20分钟，30日为1个阶段  。

    ②治化脓性中耳炎：干石榴花或石榴皮5克 ，龙脑2克。石榴花（或皮）研细
 ，与龙脑和匀，用双氧水清洁外耳，并用于棉球拭干 ，将药敷于耳内。每日1次 。

    ③治口腔炎：鲜石榴2个 。将石榴剥开取子 ，捣碎
 ，以开水浸泡 ，放冷后过滤。每日含漱数次。

    ④治崩漏：石榴皮90克，蜂蜜适量
。将石榴皮洗净
，放在沙锅内，加水适量
，煎煮沸30分钟
，参加蜂蜜，煮沸滤汁去渣。

【石榴的饮食忌讳】。

    1.伤风
、急性炎症、大便秘结者慎食；糖尿病患者忌食。

    2.果汁染到衣物上很难洗掉
。

【石榴的食用方法】
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一 
、石榴蜜 。

    质料：石榴2个，蜂蜜30毫升 。

    做法：1.石榴捣烂取汁；2.把石榴汁与蜂蜜调匀 
，即可装瓶备用 。

    用法 ：温开水冲服 。每日2次 ，连服数日
。

    成效 ：适用于细菌性痢疾。

二 、石榴开胃饮。

    质料：石榴1个
，姜、茶叶各适量。

    做法：1.将鲜石榴洗净
，连皮带子一同捣碎取汁；2.姜洗净，切薄片 ，上火加水煮开；3.将石榴汁倒入姜汁
，待其煮沸后加进茶叶 ，略煮一下，离火，略凉即可。

    用法：每日2-3次，连服数日 。

    成效 ：开胃止痢，适用于食欲不振、消化不良、吐逆、痢疾 、久泻、便血等病症。

三、石榴皮糖饮 。

    质料：石榴皮30克，红糖适量。

    用法：1.将石榴皮洗净 ，放沙锅内，参加适量水 ，煮沸30分钟；2.参加红糖 ，搅匀滤汁即成 。

    用法:温热饮用。每日2-3次，连服数日 
。

    成效 ：涩肠、止血 ，适用于脾虚泄泻 、久痢、便血 、脱肛、滑精、带下 、虫积腹痛等病症 。